１年をかけて取材・制作した番組が放送されます。
帝国ホテルに招かれ、家族と共に日本に移り住んだシェフ
ティエリー・ヴォワザン。
彼が日本で見つけたものは？
フランス料理と和食との違いは何なのか？
日本の食材のすばらしさとは？
ご覧いただければ幸いです。
http://www4.nhk.or.jp/bs1sp/x/2018-11-17/11/33568/3115540/
柴田昌平
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BS1スペシャル
「人生は旅だ 料理も旅だ
～三ツ星シェフが見つけた日本～」
【放送】ＮＨＫ-BS1（衛星放送）
2018年11月17日（土）夜8時～
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プロダクション・エイシア
東京都西東京市保谷町2-7-13
Tel. 042-497-6975 Fax. 042-497-6976
http://www.asia-documentary.com/
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